আচার মানেই শৈশবের ঘ্রাণ, ঘরের স্বাদ

ভাতের সঙ্গে এক চামচ আমের আচার, খিচুড়ির পাশে ঝাল লেবুর আচার, কিংবা বিকেলের নাশতায় মচমচে মুড়ির সঙ্গে টক-মিষ্টি আচার—এসবই আমাদের শৈশবের অংশ। আচার শুধু খাবার নয়, আচার মানে ঘরের স্মৃতি, মা কিংবা দাদীর হাতের যত্নের ছোঁয়া।

Shaad Bazar সেই শৈশবের ঘ্রাণটাই ফিরিয়ে এনেছে প্রতিটি জারে। দেশীয় আম, লেবু, মরিচ, আদা আর নানা মসলার নিখুঁত মিশ্রণে তৈরি এই আচারগুলো একেবারে ঘরোয়া স্বাদের মতোই। কোনো কৃত্রিম রঙ বা রাসায়নিক নয়—শুধুই খাঁটি ভালোবাসা।